5月21日小满,要学会忌嘴了,忌吃2样,多吃“3宝”,安稳过夏天

2023-05-21 02:02:28 | 来源:小谈食刻

导读:

5月21日一个特殊的日子,将会迎来夏季的第二个节气—小满。到了小满之后,雨水充盈、气温升高,此时我们要学会忌嘴了,要忌吃2样,多吃“3宝”,这样可以安安稳稳的过夏天。

为啥到了小满节气要懂得忌嘴?

按照自然的一个规律,此时天气会变得炎热,再加上雨水比较多,容易产生大量的湿气,也就是我们说的湿热,这样很容易导致人们困乏,没有精神,甚至还会影响到睡眠。


(资料图片仅供参考)

如果还不在饮食上做出改变的话,那么就容易让这个情况加重,这样的话,湿邪容易侵入体内,导致夏天过的也很难受,这个时候不仅没有胃口,身体乏力、疲倦、精神不振,还会导致工作效率大大降低。

忌吃2样,指的是哪2样?

第一样,不洁的食物

简单的理解就是不干净的食物,比如我们常说的路边摊,还有各种烧烤之类的,这些食物,要懂得忌嘴,因为夏天食物很容易滋生细菌,导致发霉变质,这样的食物是一定不能去吃的。

第二样:冰冷的食物

由于天气温度上升了,很多人喜欢贪凉,于是喜欢去吃冰西瓜之类的,尤其是运动过后,大汗淋漓,如果这个时候突然去吃冰西瓜之类的食物,就很容易导致腹泻等情况,为此,一些冰冷的食物也要忌口。

小满多吃”3宝“分别指啥?

第一宝:苦瓜

虽然它的味道不怎么样,还是苦味的,可是在夏天的时候,苦瓜可是非常有益身心的佳蔬,它含有丰富的生物碱还有苦味素,能起到很好的消暑、退热以及除烦和提神以及健胃的一个作用。

苦瓜的做法:我们可以直接把它清洗干净,放入到锅中焯水,焯水之后,把它捞出来,放入到大碗中,里面放入调制好的料汁,来点柠檬汁,把它拌匀,腌制入味,这样一道开胃的凉拌苦瓜就做好了。

第二宝:鸭肉

我们刚才已经反复提到过,夏天容易没有胃口,而且人体流失的汗液比较多,此时是需要补充一些营养的,像鸭肉就是非常不错的食材,尤其是在燥热的时候,它热量低蛋白质高,可以很好的补充体能。

鸭肉的做法:鸭子洗干净剁成块,放入锅焯水,然后捞出来,锅里放入油,加入蒜和姜,接着放入鸭子炒香,来点盐和酱油,接着放入高压锅中,把它压烂,再次回锅开始烧,然后调味,最后出锅。

第三宝:柠檬

进入夏天,可以多吃点柠檬,这个柠檬我们可以拿来做菜,也可以拿来泡水喝,它自带清香味,能够刺激人的一个味蕾,而且还能促进消化,补充大量的维生素C。

天气热没有胃口,我们可以喝点柠檬水,或者说柠檬鱼之类的菜,这都能帮助我们顺利的度过苦夏。

【食刻说】

小满节气就要到了,我们在饮食上,一定要及时的调整,要懂得忌口,一些生冷的食物,还有一些不洁的食物,要尽可能的少吃或者是不吃,而一些有利于补充营养,刺激人味蕾的食物,则可以多吃一些,这样更有利于我们度过苦夏。

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